Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Маслята, тушеные в сметане

Маслята, тушеные в сметане

Приготовил : Алексей Марчук

15.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

А вы пробовали грибы, тушеные сметане? Нет? Ну тогда быстренько на кухню готовить вкуснейшее блюдо, покорившее миллионы сердец! Уж поверьте, никто не останется равнодушным к такой вкуснятине!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт маслят, тушеных в сметане. Вам потребуются такие ингредиенты: маслята, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец, тмин и сметана. Блюдо подается в горячем виде, при подаче украшаем свежей петрушкой или салатом. Хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Маслята

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Сметана 2 Ст. ложки
Маслята 800 Грамм
Петрушка 1 Штука (пучок)
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Специи По вкусу (соль, перец, тмин)

Количество порций 4

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маслята, тушеные в сметане"

Маслята промываем и хорошо очищаем от лишних частиц. Затем варим грибы в подсоленной воде 30 минут.

Мелко нарезаем сваренные маслята, лук и морковь. Сперва на подсолнечном масле обжариваем лук и морковь, затем добавляем маслята и жарим еще 10 минут под крышкой.

Добавляем сметану, перец, соль и тмин. Перемешиваем и тушим еще 10 минут под крышкой.

В самом конце добавляем измельченную петрушку и перемешиваем.

Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маслята, тушеные в сметане

4.7 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеченные вешенки
Манник с сухофруктами
Курица под китайским соусом
Чизкейк "Карамельный" по-домашнему со сгущенкой
Соус Цацики (Tzatziki)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: