Маринованный тофу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю тофу за его универсальность. Сам по себе он безвкусный, но из него можно приготовить сотню совершено разных блюд. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованный тофу.
Описание приготовления:
Для этого рецепта выбирайте тофу плотный по текстуре, чтобы не разваливался, когда его нарезаешь. Уксус можно заменить на лимонный сок. Все специи подбирайте на свой вкус, тофу сочетается почти с чем угодно. Получается такой веганский аналог сыра феты. Маринованный тофу просто создан для приготовления салатов из свежих овощей и зелени!Состав / Ингредиенты:
- Тофу 350 грамм
- Вода 1 стакан
- Уксус яблочный 50 мл
- Перец душистый 5 штук
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Итальянские травы 1/2 ст. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Маринованный тофу"
Подготовьте все ингредиенты.
Тофу нарежьте на кубики среднего размера.
На дно банки выложите итальянские травы, чеснок пластинами и перец горошком.
Плотно наполните банку кубиками тофу.
В кастрюле соедините воду, масло, уксус, соль и сахар, доведите смесь до кипения. Залейте этим маринадом тофу, закройте банку и оставьте на ночь.
Маринованный тофу готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованный тофу
4.3
6
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ