Маринованные вешенки с лимонной кислотой
Маринованные вешенки с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как сделать маринованные вешенки с лимоном самостоятельно. По сути, это еще бабушкины рецепты, т.е. при минимуме финансовых затрат можно получить великолепную закуску! Так что всем любителям маринованных закусок рекомендую приготовить маринованные вешенки с лимоном в домашних условиях как можно скорее!Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 500 грамм
- Подсолнечное масло 50 грамм
- Вода 1 стакан
- Лимон 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Уксус 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Лук 1 штука
- Перец горошком 10 штук
- Лавровый лист 3 штуки
- Гвоздика 3 штуки
- Зелень 1 штука (1 пучок)
Количество порций
5
Как приготовить "Маринованные вешенки с лимоном"
1. Грибы промываем и мелко нарезаем.
2. Делаем маринад. Воду ставим кипятиться вместе с подсолнечным маслом, уксусом, специями и солью. Выжмем сок лимона, а также давим в кастрюлю чеснок. Варим 5-7 минут на маленьком огне.
3. Готовый маринад отцеживаем, в чистом виде опять ставим на огонь. Как закипит, добавим грибы и варим 10 минут.
4. Лук нарезаем полукольцами, готовые грибочки посыпаем им. Можно добавить растительное масло.
5. Мелко крошим зелень и еще раз все вместе перемешаем. Готово!
Оценить рецепт Маринованные вешенки с лимоном
3.9
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов