Маринованные огурцы с карри
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить интересный рецепт маринованных огурцов с карри. Особенно он понравится тем, кто любит индийскую кухню. Огурцы получаются пряные, ароматные, слегка остренькие.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные огурцы с карри. Из специй в маринад также можно добавить семена горчицы и кориандра для ароматности. Огурцы выбирайте небольшого размера, лучше грунтовые. Такая закуска идеально подойдет к отварному рису или картофелю.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 500 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Порошок карри 3/4 Ст. ложки
- Петрушка 10 Грамм
- Соль 3/4 Ст. ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Гвоздика 2 Штуки
- Вода 500 Миллилитров
- Лавровый лист 1 Штука
- Уксус 9% 50 Миллилитров
- Черный перец горошком 2-3 Штук
Количество порций
4
Калорийность
23 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные огурцы с карри"
На дно чистой стерилизованной банки выложите петрушку. Нарезанный полукольцами лук и чеснок. Добавьте гвоздику и черный перец горошком.
Для маринада в кипящую воду добавьте соль, сахар, лавровый лист и порошок карри. Проварите 2-3 минуты. Затем влейте укус, снова доведите до кипения и снимите с плиты.
Влейте горячий маринад в банку с огурцами. Прикройте крышкой. Банку стерилизуйте в кипящей воде 10-15 минут.
Затем плотно закрутите крышку и переверните вверх дном. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
Оценить рецепт Маринованные огурцы с карри
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Салат из креветок с огурцом
Киноа по-мексикански
Тыквенная каша в мультиварке
Жаркое, запеченное в горшочке
Икра из буряка
Салат из креветок с огурцом
Киноа по-мексикански
Тыквенная каша в мультиварке
Жаркое, запеченное в горшочке
Икра из буряка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ