В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" — это простая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям разносолов. Подавать кабачки можно к любым кашам, мясу, птице и рыбе.
Описание приготовления:
Маринад для кабачков сделаем кисло-сладкий, в итоге они получатся очень вкусными. Зимой такая закуска всегда придется кстати, кабачки отлично подойдут к любому гарниру, также они хорошо впишутся на праздничный стол. Для разнообразия солений — это отличный вариант. Вкусные, кисло-сладкие, хрустящие!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 400 Грамм
- Вода 300 Миллилитров
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Укроп 5 Грамм
- Гвоздика 2 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука
- Лук 0,5 Штуки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь""
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кабачки колечками.
Банку для заготовки стерилизуйте, крышку проварите в кипятке 10 минут. Переложите в банку укроп и колечко лука.
Добавьте лавровый лист, гвоздику, перец горошком.
Наполните банку кабачками.
Залейте в кабачки кипяток, прикройте банку крышкой, оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте, доведите до кипения и снова верните в банку на 10 минут. Повторите процедуру 3 раза.
Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения и влейте уксус, снимите с огня.
Залейте маринад в банку и сразу закатайте, поставьте дном вверх, укутайте, оставьте на сутки. Храните кабачки в погребе.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь"
3.5, всего
8
Рекомендуем рецепты:
Салат "Минутное дело"
Картофель по-селянски
Окрошка на минеральной воде
Салат на пикник на природе
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Салат "Минутное дело"
Картофель по-селянски
Окрошка на минеральной воде
Салат на пикник на природе
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
