Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные маринованные овощи можно приготовить за короткое время. Например, маринованная свекла с морковью будет готова уже через 3 часа. Сочный, пряный салат непременно придётся по вкусу. Готовим!
Описание приготовления:
Нарезку овощей для маринования можно сделать как на обыкновенной терке, так и на корейской. В обоих случаях салат получается красивым и вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 270 Грамм
- Морковь 220-250 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 70 Миллилитров
- Перец черный 1/4 Чайных ложки (молотый)
- Паприка 1/4 Чайных ложки
- Смесь перцев 1 Чайная ложка
- Кориандр 1/2 Чайных ложки
- Уксус яблочный 2 Ст. ложки (или 6%)
Количество порций
2
Калорийность
153 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Морковь и свеклу очистите от кожуры. Натрите на крупной тёрке. Переложите в чашу.
Добавьте к натёртым овощам соль, сахар, черный перец и паприку.
Перемешайте овощи в чаше.
Подогрейте растительное масло. Как только появится оно "щелкнет", добавьте смесь перцев, кориандр. Нагревайте в течение 2 минут на умеренном огне. После масло снимите.
Процедите горячее масло через сито. Добавьте уксус. Перемешайте.
Масляно-уксусную смесь вылейте в овощи. Перемешайте.
Свеклу с морковью переложите в стеклянную тару. Укупорьте. Перенесите в холодильник и поставьте на крышку. Оставьте мариноваться 3-4 часа. В течение этого времени, переверните банку с крышки на донышко, чтобы овощи равномерно пропитывались маринадом. Через указанное время маринованную свеклу с морковью можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления
4.8
5
Рекомендуем рецепты:
Экономный суп
Салат из яблок, моркови и редиски
Рулетики из баклажанов с беконом
Салат "Ассорти"
Курица с кукурузой и рисом
Экономный суп
Салат из яблок, моркови и редиски
Рулетики из баклажанов с беконом
Салат "Ассорти"
Курица с кукурузой и рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ