Головку чеснока почистим от шелухи.
Теперь необходимо пропустить все зубчики чеснока через чеснокодаввку.
Добавим специи и травы. Следом вливаем растительное масло.
Туда же выдавливаем сок апельсина.
Тщательно всё перемешиваем.
Маринуем индоутку. Для этого тщательно натираем её снаружи и внутри полученным маринадо и оставляем на несколько часов. Лучше — на ночь.
Как я и сказала, можете ее потом запечь.
Маринад для индоутки придаст ей более насыщенный и пикантный вкус. Приятного аппетита!