Смешайте соевый соус, майонез, добавьте специй. Перемешайте тщательно. Индоутку помойте.
Хорошенько промажьте утку маринадом.
Оберните пищевой пленкой и оставьте мариноваться на час.
Потом выкладываем утку в рукав.
Добавляем к утке в рукав. Перемешайте и плотно завяжите. Отправляем на 1,5 -2 часа в разогретую до 190 С духовку.
Вот индоутка в рукаве и готова. Приятного аппетита!