Манные оладьи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манные оладьи - блюдо, которое мои дети просто обожают. Да и я к ним отношусь положительно. Вкусные и нежные, они отлично подходят для завтрака или сладкого обеда. Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Воскресное утро у нас очень часто начинается с того, что мы готовим манные оладьи. Дети от них без ума, да и мы с женой, в принципе, тоже едим манные оладьи с большим удовольствием. Печь такие оладьи - не сложнее, чем любые другие, то есть - очень-очень просто. Но на всякий случай делюсь пошаговым рецептом - наверняка кому-нибудь да пригодится.Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Манная крупа — 100 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Сахар-песок — 20 Грамм
- Изюм темный — 100 Грамм
- Растительное масло — 40 Миллилитров
- Молоко — 400 Миллилитров
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Мука пшеничная — 100 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить "Манные оладьи"
Сперва необходимо вскипятить молоко и отварить в нем манку до готовности. В готовую манную кашу добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Желтки отделяем от белков.
Желтки растираем с солью и сахаром, затем хорошенько взбиваем и добавляем в манную кашу.
Теперь добавляем в манную кашу белки, опять же хорошенько перемешиваем.
Добавляем в кашу изюм, перемешиваем. Теперь рабочую поверхность щедро посыпаем мукой, формируем из получившегося у нас теста оладьи, обваливаем их в муке.
Получившиеся оладьи обжариваем в растительном масле на сковороде до образования небольшой румяной корочки.
Подаем оладьи с любимым джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Манные оладьи:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны в кляре с сыром
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
Сладкий перец, фаршированный перловкой
Тушеная говядина в сметанном соусе
Сдобный пирог с черешней
Баклажаны в кляре с сыром
Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
Сладкий перец, фаршированный перловкой
Тушеная говядина в сметанном соусе
Сдобный пирог с черешней
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
