Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Отзывы (2)

Обновлен : Giggs

29.04.2014
Время приготовления: 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мандариновый кекс - слышали когда-нибудь такое? Представляю вам рецепт необычного кекса. Он невероятно вкусны и красивый. Я очень люблю мандариновый кекс, советую!

Описание приготовления:

Для мандаринового кекса нам понадобятся: мука, сода, соль, сахар, яйца, растительное масло, мандарины и мандариновая цедра. Все самое гениальное в мире - простое, так и наш мандариновый кекс - очень простой, но гениальный рецепт. Но прежде чем вы приступите к приготовлению десерта, я прошу вас внимательно прочитать пошаговый рецепт, чтоб вы увидели какая опасность вас может поджидать - например, в форму тесто нужно заливать только на половину! Кстати про глазурь, ею кекс нужно полить перед самым приготовлением, то есть достать из духовки на 5 минут до конца и полить. Так же не забудьте оставить две ложки мандаринного сока на приготовление глазури!

Желаю удачи!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 320 Грамм
Сода 12 Грамм
Соль 10 Грамм
Сахар 260 Грамм
Яйца 5 Штук
Растительное масло 120 Миллилитров
Мандарины 6 Штук (если маленькие мандаринки, тогда штук 8)
Мандариновая цедра 1 Ст. ложка

Количество порций 8

Калорийность

355 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мандариновый кекс"

Для начала выдавливаем сок из мандарин, процеживаем его. В это время разогреваем духовку до 160 градусов.

Далее готовим тесто. Берем сахар, масло, цедру мандарина, сок, яичные желтки все взбиваем и потихоньку всыпаем муку. Взбивать лучше миксером.

Отдельное взбиваем яичные белки с содой и добавляем в тесто.

Хорошенько перемешав тесто лопаткой, выливаем в форму. Наливаем только до половины, иначе не пропечется. Обязательно обратите на это ВНИМАНИЕ.

Выпекать в духовке 30 минут

Глазурь делаем из 2 ст. ложек сахара и 2 ст. ложек мандаринового сока на водной бане.

Оценить рецепт Мандариновый кекс

4.1 22

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мандариновый кекс"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица с яблоками в мультиварке
Салат с кус-кусом и жареными яблоками
Домашние кексы
Говяжья печень с курагой и яблоком
Штрудель с яблоком

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: