мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мамалыга в мультиварке



Приготовил:  
07.09.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно тоже можно подавать на обед или ужин. Читаем и запоминаем рецепт приготовления мамалыги в мультиварке.

Описание приготовления:

Мамалыга - традиционное молдавское блюдо. Хотя, трудно найти национальную кухню без рецепта кукурузной каши. К примеру, в Италии мамалыга - это полента. Традиционно мамалыгу готовят в казане с толстыми стенками. Но и мультиварка отлично подойдет! Для приготовления мамалыги в мультиварке многого не надо: главное, чтобы крупа была хорошая, а остальные ингредиенты можно и по ходу добавить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Мамалыга
География кухни: Молдавская

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа — 500 Грамм
  • Оливковое или сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Брынза — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Мамалыга в мультиварке"

Мамалыга в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 2
Крупу кукурузную просейте.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 3
Высыпаем крупу в чашу мультиварки, заливаем горячей водой.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 4
Поместите чашу в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте масло (я использовала оливковое) и поставьте режим "Каша" на минут 15-20.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 5
Аккуратно выложите мамалыгу на тарелку.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 6
В идеале, она должна быть не сухой, но и не влажной, плотной и ее можно легко порезать. Мамалыгу можно подать с брынзой или шкварками, украсив зеленью. Или, если хотите, с грибным соусом. Вот и все! Несложный рецепт мамалыги в мультиварке теперь и в Вашем распоряжении. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Мамалыга в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:
Рецепт молочной кукурузной каши
Рецепт молочной кукурузной каши
Кукурузная каша в мультиварке Скарлет
Кукурузная каша в мультиварке "Скарлет"
Каша из кукурузной крупы на воде
Каша из кукурузной крупы на воде
Биточки из кукурузной каши
Биточки из кукурузной каши
Мамалыга из кукурузной крупы
Мамалыга из кукурузной крупы
Мамалыга с сыром
Мамалыга с сыром
Каша в хлебопечке
Каша в хлебопечке

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Meduza Gorgona 24.03.2015 16:28 «Ответить

Мамалыга готовится из кукурузной МУКИ, а из крупы - каша получилась у вас.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
что можно приготовить из фарша в мультиварке

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепты из теста