Мамалыга в мультиварке



Приготовил :  
07.09.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно тоже можно подавать на обед или ужин. Читаем и запоминаем рецепт приготовления мамалыги в мультиварке.

Описание приготовления:

Мамалыга - традиционное молдавское блюдо. Хотя, трудно найти национальную кухню без рецепта кукурузной каши. К примеру, в Италии мамалыга - это полента. Традиционно мамалыгу готовят в казане с толстыми стенками. Но и мультиварка отлично подойдет! Для приготовления мамалыги в мультиварке многого не надо: главное, чтобы крупа была хорошая, а остальные ингредиенты можно и по ходу добавить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Мамалыга
География кухни: Молдавская

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа  — 500 Грамм
  • Оливковое или сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Брынза  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Мамалыга в мультиварке"

Мамалыга в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 2
Крупу кукурузную просейте.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 3
Высыпаем крупу в чашу мультиварки, заливаем горячей водой.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 4
Поместите чашу в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте масло (я использовала оливковое) и поставьте режим "Каша" на минут 15-20.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 5
Аккуратно выложите мамалыгу на тарелку.
Мамалыга в мультиварке - фото шаг 6
В идеале, она должна быть не сухой, но и не влажной, плотной и ее можно легко порезать. Мамалыгу можно подать с брынзой или шкварками, украсив зеленью. Или, если хотите, с грибным соусом. Вот и все! Несложный рецепт мамалыги в мультиварке теперь и в Вашем распоряжении. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Мамалыга в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 13
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Кукурузная каша для детей
Кукурузная каша для детей
Кукурузная каша с беконом
Кукурузная каша с беконом
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Тыквенно-кукурузная каша на молоке
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой
Мамалыга с сыром
Мамалыга с сыром
Мамалыга по-абхазски
Мамалыга по-абхазски

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Meduza Gorgona 24.03.2015 16:28 «Ответить

Мамалыга готовится из кукурузной МУКИ, а из крупы - каша получилась у вас.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
что можно приготовить из фарша в мультиварке

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепты из теста