Сезонные рецепты:
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Мамалыга в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно тоже можно подавать на обед или ужин. Читаем и запоминаем рецепт приготовления мамалыги в мультиварке.
Описание приготовления:
Мамалыга - традиционное молдавское блюдо. Хотя, трудно найти национальную кухню без рецепта кукурузной каши. К примеру, в Италии мамалыга - это полента. Традиционно мамалыгу готовят в казане с толстыми стенками. Но и мультиварка отлично подойдет! Для приготовления мамалыги в мультиварке многого не надо: главное, чтобы крупа была хорошая, а остальные ингредиенты можно и по ходу добавить.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 500 грамм
- Оливковое или сливочное масло 1 ст. ложка
- Брынза По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Мамалыга в мультиварке"
Подготовьте ингредиенты.
Крупу кукурузную просейте.
Высыпаем крупу в чашу мультиварки, заливаем горячей водой.
Поместите чашу в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте масло (я использовала оливковое) и поставьте режим "Каша" на минут 15-20.
Аккуратно выложите мамалыгу на тарелку.
В идеале, она должна быть не сухой, но и не влажной, плотной и ее можно легко порезать. Мамалыгу можно подать с брынзой или шкварками, украсив зеленью. Или, если хотите, с грибным соусом. Вот и все! Несложный рецепт мамалыги в мультиварке теперь и в Вашем распоряжении. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Мамалыга в мультиварке
3.1
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Meduza Gorgona 
24.03.2015 16:28
Мамалыга готовится из кукурузной МУКИ, а из крупы - каша получилась у вас.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов