Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Малосольные помидоры в пакете

Малосольные помидоры в пакете

Приготовил : Prika

08.06.2019
Время приготовления: 45 мин

Яркие и сочные малосольные помидоры в пакете можно взять с собой на пикник - они как раз успеют просолиться! Закуску можно подать с гарниром из картофельного пюре или к жареной картошке.

Описание приготовления:

Блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом, в котором чесночная нотка перекликается с пряной ноткой зелени. Засоленные таким образом помидоры хотят попробовать все, поэтому на большую компанию готовьте больше закуски, чтобы всем хватило.

Назначение: Недорого / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Помидор 3-4 Штук
Укроп 0,5 Пучка
Чеснок 3 Зубчика
Соль 4 Щепотки
Перец черный горошек 10 Штук

Количество порций 1

Калорийность

23 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малосольные помидоры в пакете"

Малосольные помидоры в пакете - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Малосольные помидоры в пакете - фото шаг 2

Промойте помидоры в воде, разрежьте каждый плод пополам, а затем половинки нарежьте ломтиками. Так как овощи при засоле выделят много сока, то лучше всего поместите пакет в пакет, чтобы он не порвался. Выложите ломтики помидоров в пакет.

Малосольные помидоры в пакете - фото шаг 3

Промойте зелень укропа и очищенные от шелухи чесночные зубчики. Измельчите и то, и другое. Добавьте в пакет вместе с солью и горошинами черного перца.

Малосольные помидоры в пакете - фото шаг 4

Выпустите воздух из пакета и плотно завяжите. Затем аккуратно все промассируйте, чтобы содержимое пакета перемешалось. Поместите его на 30-40 минут в холодильник. Время от времени разминайте в руках заготовку, перемешивая.