мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Кабачок / Помидор / Малосольные овощи в пакете

Малосольные овощи в пакете



Приготовил:  
21.07.2018
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!

Описание приготовления:

Всё очень просто и быстро! Основное приготовление займет у нас 15 минут, дальше нужно лишь набраться терпения и дождаться, когда овощи будут "в самом соку"! :) Заинтриговала? Давайте посмотрим, как приготовить малосольные овощи в пакете.


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Кабачок / Помидор
Блюдо: Закуски / Острое / Соленое
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука (молодой)
  • Огурцы — 300 Грамм (обязательно не горькие)
  • Помидоры — 300 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (молодой)
  • Укроп свежий — Пучок
  • Лист смородины — 3 Штуки
  • Лист вишни — 3 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец свежемолотый — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Малосольные овощи в пакете"

Малосольные овощи в пакете - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи, зелень и листья хорошо помойте.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 2
Возьмите 2 пакета и вложите один в один, для надежности. На дно пакета положите листья смородины и вишни.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 3
Кабачок нарежьте брусочками и положите в пакет.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 4
Огурцы нарежьте четвертинками или мельче, в зависимости от размера, и добавьте в пакет. Повторюсь, горькие огурцы брать не стоит.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 5
Затем нарезаем сочные помидорки и тоже отправляем в пакет.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 6
Укроп и чеснок порубите и отправляйте к овощам.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 7
Посыпьте солью и свежемолотым перцем. На 1 кг овощей - 1 ч. ложка соли. Перец - по вкусу.
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 8
Завяжите пакет и аккуратно потрясите овощи, чтобы распределились соль и перец, и всё перемешалось. Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10 часов. Будет хорошо, если еще 2-3 раза за это время потрясете пакет с овощами. Если совсем невтерпеж, можете снять пробу через 5-6 часов. :)
Малосольные овощи в пакете - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малосольные овощи в пакете:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 23.07.2018 23:16 «Ответить

Я вот тоже только с огурцами пробовала - отличная идея разнообразить другими овощами!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 25.07.2018 09:00 «Ответить

Да, обязательно попробуй, Оксан! Вкусно! Спасибо!! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 21.07.2018 15:44 «Ответить

Наташ, огурцы в пакете я готовила. Но почему-то не додумалась туда добавить помидоры и кабачок :huh: :biggrin: Спасибо за идею :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Лебедева АВТОР 22.07.2018 19:09 «Ответить

Да, очень вкусно, Даш! Думаю можно и другие овощи пробовать! Спасибки! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?