Малосольные огурцы в пакете
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Малосольные огурцы — идеальная закуска. Причем вы можете их приготовить сразу в пакете и вам не придется пачкать посуду. Главное — добавляйте свежую зелень и соль по вкусу.
Описание приготовления:
Закуска готовится буквально за 20 минут. Соль вытягивает из огуречной нарезки сок, а потом нарезка маринуется в таком рассоле, как бы в собственном соку. Свежий укроп придает блюду особенный привкус. Вы можете добавлять свежую петрушку, рукколу, сельдерей и т.д. По желанию закуску можно приготовить, завязать в пакете и взять ее с собой в поездку, на работу, на пикник.Состав / Ингредиенты:
- Огурец свежий 2 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Укроп 1/2 Пучка
Количество порций
1
Калорийность
18 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Малосольные огурцы в пакете"
Подготовьте указанные огурцы, соль и укроп. Промойте огурцы в воде, тщательно смывая шипы и пыль с поверхности овощей.
Срежьте хвостики с огурцов и нарежьте их брусочками, выложите в глубокую емкость или сразу же в пакет.
Промойте зелень укропа или петрушки, измельчите ее и добавьте к огуречной нарезке.
Всыпьте соль, но не йодированную, а обычную: крупного или мелкого помола. На этом этапе вы можете добавить очищенный и нарезанный чеснок, примерно 1-2 зубчика, если любите закуску с чесночным ароматом.
Выложите все в прочный пакет, если вы собирали все ингредиенты в емкости, а не сразу в пакете.
Аккуратно завяжите пакет, выпустив воздух, и перемешайте ингредиенты в нем между собой с помощью рук, стараясь не порвать пакет. Поместите пакет с огуречной нарезкой в холодильник на 20 минут.
Спустя указанное время развяжите пакет, выложите его содержимое на тарелку, сливая образовавшуюся жидкость. Подайте малосольные огурцы к столу.
Оценить рецепт Малосольные огурцы в пакете
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Картофельный суп с дымком
Котлеты из фарша с кабачком и сыром
Французский суп с луком
Салат с манго и помидорами
Ризотто с горошком
Картофельный суп с дымком
Котлеты из фарша с кабачком и сыром
Французский суп с луком
Салат с манго и помидорами
Ризотто с горошком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов