В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Малосольные огурцы на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лето – пора малосольных огурцов! Как только появляются первые пупырчатые огурчики, сразу малосолю. Дождаться не могу! Поэтому первые всегда солю горячим способом, чтобы скорее попробовать!
Описание приготовления:
Пряную зелень и пряности кладите по вкусу любимые. Хорош в засоле лист смородины, листья и корни хрена, любители кладут и дубовые листья, и вишневые. Добавляйте, что хотите, главное – укроп, чеснок и черный перец горошком!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Чеснок 1 штука (головка, некрупная)
- Зонтики укропа 2-3 штук
- Соль 3 ст. ложки
- Вода 2 литра
- Перец горошком 1/2 ч. ложки
- Листья вишни 5-10 штук
Количество порций
8
Калорийность
16 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Малосольные огурцы на скорую руку"
Подготовьте ингредиенты.
Свежесобранные огурчики промойте и немного обрежьте с двух концов.
На дно любой удобной неокисляющейся емкости выложите половину укропных зонтиков и вишневых листьев, расплющенный ножом чеснок с шелухой и крупно дробленый перец.
Выложите огурчики, чередуя ряды в шахматном порядке. Сверху выложите остатки зелени и чеснока.
Закипятите воду с солью. Дайте немного остыть.
Залейте огурчики очень горячим рассолом.
Прикройте сверху тарелкой или крышкой, чтобы огурчики были полностью покрыты рассолом и не всплывали.
Солите 4 часа. Можно подавать к столу! Но если немного охладить в холодильнике, получится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Малосольные огурцы на скорую руку
4.5
36
Похожие рецепты:
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы за 15 минут
Малосольные огурцы (быстро)
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Быстрые малосольные огурчики
Малосольные огурцы за 2 часа
Малосольные огурцы за сутки
Малосольные огурцы "Трясуны"
Огурчики в пакете
Малосольные огурцы хрустящие в пакете
Малосольные огурцы
Малосольные огурчики с чесноком
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепты из мяса стейками
На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
китайская кухня блюда
рецепты из мяса стейками
На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
китайская кухня блюда