Быстрые малосольные огурчики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь своими любимым рецептом быстрых малосольных огурчиков. Они получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными! Отличная закуска для любого времени года. Готовятся очень просто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые малосольные огурчики. Огурцы выбирайте короткоплодные, с пупырышками. Вкуснее всего получается с грунтовыми. Для легкой фруктовой нотки я добавляю яблоко, это опционально. Можно также добавить в рассол лист смородины и хрена.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 10-12 Штук (среднего размера)
- Вода 1 Литр (теплая)
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Ст. ложка (с горкой)
- Чеснок 1/2 Штуки
- Укроп 30 Грамм
- Яблоко 1/2 Штуки
Количество порций
3
Калорийность
20 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Быстрые малосольные огурчики"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы помойте, отрежьте кончики с двух сторон.
Мелко измельчите укроп со стеблями. Головку чеснока разрежьте пополам. Яблоко нарежьте на крупные дольки.
В теплой воде растворите соль и сахар.
Переложите укроп, яблоко и чеснок в емкость для соления. Я использую обычный пищевой контейнер, можно взять стеклянную банку.
Плотно выложите огурцы.
Залейте огурцы рассолом. Он должен полностью покрывать огурцы. Если они будут всплывать, то поставьте какой-нибудь небольшой груз сверху. Оставьте огурцы так на 12 часов.
Перед подачей малосольные огурцы можно разрезать на четвертинки или кружочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрые малосольные огурчики
4.3,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом
Легкий и быстрый салат
Стейк с помидорами и зеленым луком
Борщ классический с говядиной
Багет запечённый с колбасой, сыром и помидором
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом
Легкий и быстрый салат
Стейк с помидорами и зеленым луком
Борщ классический с говядиной
Багет запечённый с колбасой, сыром и помидором
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ