Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Закуски / Соление / Малосольные огурцы за 2 часа

Малосольные огурцы за 2 часа

Отзывы (6)

Приготовил : Вика Василенко

02.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите в моем рецепте!

Описание приготовления:

Если вы никогда не пробовали так готовить огурчики, советую начать с небольшой порции, чтобы оценить сие блюдо. Можно корректировать специи или добавить сахар, как говорится "дело вкуса". Итак, предлагаю мой вариант, как приготовить малосольные огурцы за 2 часа!

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок / Фрукты / Лимон

Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Огурец 500 Грамм
Соль 0,5 Ст. ложки
Укроп 1 Пучок
Чеснок 2-3 Зубчиков
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

20 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малосольные огурцы за 2 часа"

Малосольные огурцы за 2 часа - фото шаг 1

Подготовьте продукты, огурчики и зелень хорошенько вымойте, чеснок очистите, понадобится всего пара зубчиков.

Малосольные огурцы за 2 часа - фото шаг 2

У огурцов срежьте кончики и порежьте их на 4 части вдоль. Чеснок просто порубите не очень крупно ножом. Измельчите зелень.

Малосольные огурцы за 2 часа - фото шаг 3

Сложите в маринатор или просто чистый пакет огурцы. Полейте их свежевыдавленным соком лимона, добавьте соль, чеснок, укроп.

Малосольные огурцы за 2 часа - фото шаг 4

Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики равномерно пропитались солью, лимонным соком, чесноком и зеленью. Оставьте в тепле на 1,5-2 часа. Я просто положила на стол, сейчас же лето.