Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Малиновый пирог с творогом

Малиновый пирог с творогом

15.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Этот очень вкусный и ароматный пирог можно приготовить в любое время года. Он понравится всем, ведь в нем идеально сочетаются ягоды и творог. С ним обычное чаепитие превратится в праздничное!

Описание приготовления:

Любая выпечка с малиной всегда получается яркой и ароматной. Чтобы испечь вкусный малиновый пирог с творогом, можно использовать либо свежую, либо замороженную ягоду. Поэтому этим рецептом приготовления пирога вы можете воспользоваться в любое время года. Обязательно порадуйте своих родных вкусной и ароматной выпечкой!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Малина 150-200 грамм
Творог 300 грамм
Сливочное масло 75 грамм
Яйцо 3 штуки (1 яйцо и 2 желтка)
Мука пшеничная 170 грамм
Сахар 40-50 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Соль мелкая 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

236 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малиновый пирог с творогом"

Приступим к приготовлению теста. Смешаем в глубокой ёмкости холодное сливочное масло, соль, сахар и желтки.

Добавим муку, замесим тесто. В процессе можно добавить 1-2 ложки холодной воды.

Тесто должно получиться гладким и не должно липнуть к рукам.

Слегка смазываем форму для выпечки маслом, выкладываем в нее тесто, формируя дно и бортики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Смешиваем творог, яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар. Если у вас сухой творог, можно добавить к нему ложку сметаны. Творожную начинку можно взбить блендером.