Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Малиновое варенье с мятой

Малиновое варенье с мятой

Отзывы (3)

Дарья Вакулова

29.07.2018
Время приготовления: 8 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу.

Описание приготовления:

Варить мяту с ягодами следует не менее 10 минут, чтобы она успела отдать свои эфирные масла. Уже при варке малины с мятой чувствуется как хорошо сочетаются ароматы. Можете поэкспериментировать с количеством мяты и ее сортом, добавляйте по своему вкусу. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить малиновое варенье с мятой.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Заготовки / Варенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Малина 500 грамм
Сахар 250 грамм
Мята 10 штук (лист)

Количество порций 1

Калорийность

164 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малиновое варенье с мятой"

Малину переберите, удалите плодоножки и мелкий сор.

Малину засыпьте сахаром, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Ягода пустила сок. Мяту вымойте, дайте обсохнуть. Поставьте кастрюлю с малиной на медленный огонь, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, снимая образующуюся пенку.