Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с фаршем и белыми грибами

Макароны с фаршем и белыми грибами

Юлия

05.01.2025
Время приготовления: 50 мин

Повседневное блюдо! Простое в приготовлении. Сытное и вкусное! Макароны можно взять любой формы. Придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

Описание приготовления:

Фарш можно взять из любого вида мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или ассорти. Учитывайте при этом время приготовления каждого вида. Например, курица готовится быстрее, чем говядина.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Макароны / Фарш / Белые грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны 250 грамм
Фарш мясной 400 грамм
Грибы белые 300 грамм (отварные)
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с фаршем и белыми грибами"

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 1

Чтобы приготовить макароны с фаршем и белыми грибами, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 2

Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. Обжарьте овощи 2-3 минуты с добавлением растительного масла.

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 3

Затем добавьте в сковороду мясной фарш. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 7-10 минут. За это время фарш поменяет цвет.

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 4

Параллельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду. Варите 10-12 минут до мягкости. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке.

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 5

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте постоять, чтобы стекла лишняя вода.

Макароны с фаршем и белыми грибами - фото шаг 6

В сковороду к фаршу добавьте отварные белые грибы. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще минут 15.