мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны "Чизбургер"



Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Макароны "Чизбургер" представляют собой нечто среднее между привычными макаронами по-флотски и запеканкой. Как приготовить макароны "Чизбургер"? Посмотрите в моем пошаговой рецепте и попробуйте!

Описание приготовления:

Макароны "Чизбургер" по вкусу напоминает чизбургер. Для приготовления этого импровизированного чизбургера используется не просто фарш, а рубленый фарш. Соус объединяет все компоненты блюда, делая его завершенным, вкусным и аппетитным.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 23 февраля / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Макароны — 400 Грамм
  • Говядина — 400-500 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу
  • Молоко — 1,5  Стакана
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Помидоры, болгарский перец — По вкусу
  • Мускатный орех — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Макароны "Чизбургер""

Макароны "Чизбургер" - фото шаг 1
Для приготовления очистите и нарежьте кубиком репчатый лук. Обжарьте лук на растительном масле до едва заметного румянца. Вскипятите воду в кастрюле, где будем варить макароны.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 2
Филейную часть говядины (идеально чистую, без жил) нарежьте ножом на очень мелкие кусочки, почти фарш. Переложите говядину в сковороду и перемешайте с луком. Тушите под крышкой. Время от времени помешивайте, чтоб мясо не подгорело.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 3
При приготовлении мяса можно подлить немного водички в сковороду, чтоб мясо хорошо проготовилось. На другой сковороде растопите сливочное и растительное масло вместе. Добавьте столовую ложку муки, смешайте с маслом. Обжарьте 4-5 минут на среднем огне. Тонкой струйкой введите молоко (при этом нужно постоянно размешивать муку, вмешивая в нее молоко).
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 4
В кипящую воду добавьте соль и макароны. Варите макароны так, как указано на упаковке. Когда они будут готовы, отбросьте на сито и дайте стечь жидкости.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 5
В молочный соус добавьте натертый сыр и перемешайте. Добавьте соль, черный молотый перец, щепотку мускатного ореха. Размешайте. Соус готов.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 6
К мясу добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Влейте немного воды (0,5 стакана). Перемешайте. Мясо можно приправить специями по вкусу.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 7
К мясу добавьте готовые макароны.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 8
Влейте соус и добавьте еще немного натертого сыра.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 9
Перемешайте. Макароны "Чизбургер" готовы.
Макароны "Чизбургер" - фото шаг 10
Подайте горячее блюдо к столу.

Оценить рецепт Макароны "Чизбургер":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Макароны "Чизбургер""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

София 27.05.2018 22:40 «Ответить

Обалденно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Baburkina 07.08.2017 05:50 «Ответить

Ох сколько всего, это просто не может быть не вкусно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
как приготовить тилапию вкусно

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
ёжики из фарша с рисом на сковороде рецепт с фото