Главная / Каталог рецептов / Соусы / Майонез без яиц

Майонез без яиц

Приготовил : Dashuta

12.08.2014
Время приготовления: 10 мин

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц.

Описание приготовления:

Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Майонез

Блюдо: Соусы

География кухни: Французская / Европейская

Диета: Соусы без

Состав / Ингредиенты:

Молоко 50 Миллилитров
Горчица По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 100 Миллилитров
Сок лимона 0,5 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

619 ккал

Калорийность

1 г

Белки

68 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Майонез без яиц"

Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.

В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.