Сезонные рецепты:
Майонез постный
Майонез из кешью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Орехи кешью — идеальная основа для соусов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить майонез из кешью. Это полезная альтернатива классическому варианту, но без вредных жиров и консервантов.
Описание приготовления:
Чеснок можно не добавлять, если не любите. Лимонный сок можно заменить натуральным яблочным уксусом. Хранить соус можно в холодильнике 2-3 дня. Учитывайте, что в холодильнике майонез становится немного гуще. Майонез из кешью подойдет для салатов и в качестве соуса к основному блюду.Состав / Ингредиенты:
- Кешью 100 грамм
- Вода 100-150 мл
- Лимон 1/3 штуки
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Сахар 1/3 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
2
Калорийность
228 ккал
Калорийность
17 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Майонез из кешью"
Подготовьте все ингредиенты.
Кешью замочите в горячей воде на полчаса.
Из лимона выжмите сок. Чеснок очистите от кожуры.
Измельчите все ингредиенты, кроме воды, блендером.
Воду вливайте постепенно, до желаемой консистенции.
Майонез из кешью готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Майонез из кешью
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов