Сезонные рецепты:
Маффины на йогурте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям домашней выпечки хочу предложить простой рецепт вкуснейших маффинов на основе йогурта. Ягоды, орехи или сухофрукты можно добавлять по вкусу.
Описание приготовления:
Для маффинов выбираем густой йогурт, можно брать натуральный или с наполнителями. У меня йогурт натуральный и ягоды черной смородины. Ягоды, очень хорошо дополняют маффины, придают аромат и приятную кислинку.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 60 грамм
- Йогурт 4-5 ст. ложек (натуральный)
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Цедра лимона 1 ч. ложка
- Ягоды 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Маффины на йогурте"
Подготовим ингредиенты.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем мягкое сливочное масло.
Добавляем йогурт и все перемешиваем блендером.
Насыпаем муку с разрыхлителем и добавляем немного цедры. Замешиваем тесто.
Тесто выкладываем в формочки. Добавляем ягоды и немного погружаем их в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
Готовые маффины остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Контролируйте процесс выпекания и корректируйте температуру духовки, при необходимости.Оценить рецепт Маффины на йогурте
5.0
4
Редакция рекомендует:
Комментарии :
05.09.2025 16:42
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов