Луковый хлеб из жидкого теста
Луковый хлеб в духовке без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим в духовке луковый хлеб без дрожжей. Рецепт простой и быстрый. Понравится тем, кто решил отказаться от дрожжей в рационе или просто любит экспериментировать на кухне.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить луковый хлеб в духовке без дрожжей. Вместо кефира можно взять несладкий йогурт. Хлеб получается мягким внутри, а снаружи небольшая корочка. Очень вкусно его использовать для бутербродов.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 грамм
- Мука ржаная 50 грамм
- Отруби 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка (1/2 ч.л. — для сухой смеси, 1/2 ч.л. — для жидкой смеси)
- Кефир 150 мл
- Молоко 50 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
191 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Луковый хлеб в духовке без дрожжей"
Подготовьте все ингредиенты.
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
Кефир смешайте с молоком. Затем добавьте растительное масло и перемешайте. В конце добавьте соду.
Смешайте оба вида муки, отруби, соль и соду.
Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте.
Добавьте жареный лук в тесто, перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Выпекайте хлеб 20-25 минут в заранее разогретой духовке до 200 градусов.
Луковый хлеб готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Луковый хлеб в духовке без дрожжей
5.0
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов