Хрустящий лук
Лук для хот-догов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям фастфуда в домашнем исполнении я хочу порекомендовать познакомиться с рецептом, как приготовить лук для хот-догов. Это остро-сладкий пряный лучок, который идеально подойдет к сосиске.
Описание приготовления:
Этот лучок идеально подойдет для хот-догов с подкопченными сосисками. А чтобы ваш хот-дог был сочнее, добавьте к нему немного майонезного соуса или сладкой горчицы с кетчупом. Это будет бомба!Готовьте с удовольствием.
Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 штуки (крупный)
- Перец чили молотый 1,5 ч. ложки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Копченая паприка 0,5 ч. ложки
- Кетчуп 120 мл
- Горчица острая 0,5 ч. ложки
- Сахар коричневый 3/4 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец душистый молотый 0,25 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Лук для хот-догов"
Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами. Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.
Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар.Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась. По мере надобности в процессе добавляйте воду.
Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.
Оценить рецепт Лук для хот-догов
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов