Луковые кольца в двойной панировке
Луковые кольца в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Луковые кольца в панировке — это вариант простой и бюджетной закуски. Предлагаю рецепт для луковых колец в панировки из картофельных чипсов. Сладкие луковые кольца в хрустящей панировке — вкуснятина!
Описание приготовления:
Луковые кольца обычно делают в кляре и обжаривают во фритюре. У меня более интересный рецепт, сегодня я расскажу, как приготовить луковые кольца в панировке из картофельных чипсов в духовке. Такая закуска отлично подойдет на мини-фуршет, к пиву или просто для перекуса вечером. Картофельные чипсы можно брать с любым вкусом. Подавайте луковые кольца с соусом на ваш вкус, от них невозможно оторваться. Если хотите более здоровый рецепт, сделайте кольца без панировки, просто в кляре, а майонез замените йогуртом. Просто, быстро и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мука 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный перец 1/4 ч. ложки
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Майонез 250 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Картофельные чипсы 200 грамм
- Лук репчатый 3 штуки
- Растительное масло 1/2 стакана
Количество порций
2
Как приготовить "Луковые кольца в панировке"
Лук почистите и порежьте толстыми кольцами. Аккуратно пальцами разделите каждое колечко.
Треть муки отсыпьте в глубокую посуду, обваляйте в ней луковые колечки.
В глубокой миске смешайте соль, перец, паприку и 70 г муки, также добавьте майонез и яйца. Смешайте все до однородности. Кляр готов. Опустите лук в кляр.
Картофельные чипсы измельчите в крошку, обваляйте в них лук.
Противень застелите пергаментной бумагой и сбрызните растительным маслом, уложите луковые кольца. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут. Кольца готовы.
Оценить рецепт Луковые кольца в панировке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов