В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лук жареный кольцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт лука, обжаренного кольцами в кляре.
Описание приготовления:
Жареный в кляре лук – довольно популярное в Америке, Канаде, Великобритании и Австралии блюдо, которое подают в каждом фастфуде. Попробуйте и Вы!Состав / Ингредиенты:
- Лук 3 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Соль 3/4 ч. ложки
- Перец 1/8 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Молоко 1/2 стакана
- Растительное масло 50 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Лук жареный кольцами"
1. Лук помыть и почистить. Нарезать кольцами толщиной 0.5 см. Резать осторожно, следите затем, чтобы кольца в процессе резки не порвались. Залить холодной водой и дать постоять около 30 минут. Выньте лук и промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Отложите лук. Займитесь приготовлением кляра. В посудите смешайте муку, приправы и разрыхлитель. В мерочном стаканчике взбейте венчиком яичный желток вместе с молоком. Добавьте молочную смесь к сухим ингредиентам. Тщательно размешайте. Возьмите белок и взбейте его в крутую пену. Добавьте его в кляр. Размешайте.
2. Обваляйте кольца лука в кляре, дайте лишнему кляру стечь, киньте на сковороду, разогретую до 180 градусов. Жарить с двух сторон, пока лук не станет золотисно-коричневого цвета. Готовые кольца лука выложите на бумажное полотенца. Удалите лишний жир. Посыпьте солью перед подачей на стол.
Оценить рецепт Лук жареный кольцами
4.2
46
Похожие рецепты:
Жареные луковые кольца
Луковые кольца, жареные в масле
Луковые кольца в кляре
Хрустящий жареный лук
Луковые кольца в двойной панировке
Луковые кольца как в Бургер Кинг
Обжаренные луковые кольца
Луковые кольца с сыром в кляре
Хрустящие луковые кольца
Лук в кляре к пиву
Лук в кляре
Луковые кольца в беконе и панировке
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты любимой жены
На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт соус для рыбы
рецепты любимой жены
На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт соус для рыбы