Лук-порей в соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классическое домашнее блюдо французской кухни.
Состав / Ингредиенты:
- Лук-порей 4 штуки
- Яйца 2 штуки
- Петрушка - по вкусу
- Французский соус (винегрет) 150 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Лук-порей в соусе"
Нарезать лук-порей по 2 см.
Готовить лук на пару (в скороварке). Около 5-ти минут с момента, когда он начал шипеть. Идея, в том, чтобы сохранить цвет лука-порей.
Яйца сварить, потом мелко покрошить.
Нарезать петрушку.
Смешайте 150 мл французского соуса (винегрет) с рублеными яйцами и зеленью.
Подавать нарезанный лук-порей, желательно теплый, поливают соусом.
Оценить рецепт Лук-порей в соусе
5.0
3
Редакция рекомендует:
Лук-порей по-гречески
Лук-порей тушеный
Лук-порей с мясом
Куриное филе с луком-пореем и грибным соусом
Подливка к гречке без мяса
Ризотто в луке-порее
Каннелони из лука-порея
Кулёчки из лука-порея с морепродуктами
Фрикасе из курицы
Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей
Рис с луком-пореем
Морские гребешки с фондю из лука-порея
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов