1. Вымойте, обсушите лимоны, натрите цедру.
2. После выжмите сок и соедините его с молоком.
3. В глубокую мисочку просейте муку, разрыхлитель, соль, добавьте сахар.
4. Растопите сливочное масло.
5. Влейте в молоко ванильный экстракт.
6. Влейте половину жидких ингредиентов в сухие. Добавьте слегка взбитые яйца и сливочное масло.
7. После тщательного взбивания добавьте остальное молоко и цедру лимона. Еще раз перемешайте.
8. Растопите немного сливочного масла и выкладывайте тесто ложкой на сковороду.
9. Жарьте до румяности с двух сторон. Подавайте к столу лимонные оладьи теплыми.
Приятного чаепития!