Главная / Каталог рецептов / Салаты / Летний легкий салат

Летний легкий салат

Приготовил : Алла

25.05.2018
Время приготовления: 20 мин

Очень простой салатик на каждый день, а для начинающих кулинаров – руководство к действию: как приготовить летний легкий салат.

Описание приготовления:

По желанию, в такой салат можно добавить белый или красный репчатый лук, измельченный чеснок, острый красный перец (свежий, сушеный, молотый или в хлопьях) и молотый черный перец. Подать такой салат можно и без растительного масла, так как выделяется много сока, а это – самое вкусное!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 4 Штуки
Огурцы свежие 2 Штуки
Болгарский перец 1 Штука
Листья зеленого салата По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

53 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Летний легкий салат"

1. Подготовьте все овощи, хорошо вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. У огурцов отрежьте кончики, нарежьте вдоль пополам, потом на тонкие ломтики.

2. Болгарский перец почистите, разрежьте пополам, очистите от семян. Половинки перца разрежьте на 3 части по длине, затем – на короткие тонкие ломтики.

3. Для салатов лучше выбирать зрелые мясистые помидоры. Разрежьте помидоры пополам, затем – кубиками или тонкими ломтиками.

4. Сложите все подготовленные продукты в салатную миску (пластиковую или эмалированную), добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте салат снизу-вверх с помощью 2-х столовых ложек.