Салат из помидоров с огурцом и луком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.
Описание приготовления:
Данное блюдо — это хорошая возможность поэкспериментировать с разными маслами или любыми другими заправками на свой вкус. Я использовала коричневое горчичное нерафинированное масло. Такое масло не имеет яркого выраженного аромата, зато богато витаминами и обладает красивым янтарным цветом — тут ему самое место! Можете попробовать богатое кальцием кунжутное масло или беспроигрышный вариант — не менее полезное оливковое масло первого отжима. Форма и нарезка овощей не имеет значения, ориентируйтесь на свой вкус. В летний сезон прекрасно разнообразит и обогатит витаминами данный овощной салат свежий болгарский перец или сочный редис.Ингредиенты:
- Огурец — 1-2 Штук
- Помидор — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Зелень — По вкусу (у меня укроп и перья зелёного лука)
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Салат из помидоров с огурцом и луком"
Если шкурка у огурцов слишком жёсткая или горчит, то её можно срезать. Так же срежьте и кончики у огурцов, а сами огурцы нарежьте дольками небольшого размера. Переложите в салатник.
Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами. Добавьте в салатник к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите всё по вкусу.
Салат из помидоров с огурцом и луком готов. Остаётся его только заправить. Я использовала горчичное нерафинированное масло, но вы можете взять любое другое по вкусу или вовсе заправить салат сметаной, натуральным йогуртом или майонезом на своё усмотрение.
Совет от повара:
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой.Оценить рецепт Салат из помидоров с огурцом и луком:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Спаржа с мясом
Крестьянский завтрак
Картофельные драники "Улетные"
Салат из шпината
Картофельные клецки постные
Спаржа с мясом
Крестьянский завтрак
Картофельные драники "Улетные"
Салат из шпината
Картофельные клецки постные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
