мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепешки "Уши слона"



Приготовил:  
24.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для взрослых и детей такие жареные лепешки станут настоящим лакомством. С сахаром или сахарной пудрой, они отлично подойдут для десерта или перекуса, например. Такого рецепта у вас в активе еще нет?

Описание приготовления:

Даже новичку в работе с тестом сложно быть не должно, особенно с подробными пошаговыми инструкциями. Если доверить процесс приготовления теста техники, то будет еще проще :)


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек (или маргарин)
  • Молоко — 1.5 Стакана
  • Сахар — 2 Ст. ложки (+ для готовых лепешек)
  • Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки
  • Мука — 4 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Лепешки "Уши слона""

Лепешки "Уши слона" - фото шаг 1
1. Сливочное масло с сахаром и молоком прогрейте на огне.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 2
2. Остудите немного, добавьте дрожжи и оставьте минут на 10.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 3
3. Когда опара готова, можно приступать к замесу теста.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и соль.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 5
5. Вымешайте до однородности.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 6
6. После переложите на стол, вымешайте руками. Скатайте в шарик.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 7
7. Оставьте подходить минут на 45-часик.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 8
8. Отщипните кусочек теста, тонко раскатайте.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 9
9. Выложите на сковороду с разогретым маслом.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 10
10. И жарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Лепешки "Уши слона" - фото шаг 11
11. Готовые лепешки присыпьте сахаром и (по желанию) щепоткой корицы. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Лепешки "Уши слона":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
горячие блюда

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
печенье рецепты простые