Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Лепешки с ветчиной и сыром

Лепешки с ветчиной и сыром

Приготовил : Алексей Марчук

28.09.2015
Время приготовления: 15 мин

Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.
Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лепешки с ветчиной и сыром в домашних условиях. Кефир необходимо перемешать с солью и сахаром, добавьте муку и тертый сыр. Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем их в лепешки, кладем в середину начинку из ветчины, и соединяем края. Cнова раскатываем лепешку. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до красивого румяного цвета. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Кефир / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 Стакан
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Сыр твердый 1 Стакан
Ветчина тертая 1 Стакан
Мука 2 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Лепешки с ветчиной и сыром"

Смешиваем кефир с солью, сахаром и содой.

Добавляем твердый сыр и муку. Тщательно перемешиваем.

Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем из него небольшие лепешки. В центр кладем тертую ветчину, соединяем края — и еще раз чуточку раскатываем. Обжариваем лепешки на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лепешки с ветчиной и сыром