Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой / Лепешки с начинкой

Лепешки с начинкой

01.06.2014
Время приготовления: 45 мин

Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления лепешек с начинкой. Начинку я сделал из картофеля и обжаренного лука с зеленью. Такие лепешки отлично подойдут на завтрак, к тому же приготовление не отнимет особо много времени.
Пошаговый рецепт приготовления прилагается. Успехов!

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Вода 0,5 стакана
Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Картофель 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Перец молотый черный 1 щепотка
Петрушка 0,5 штуки (пучок)

Количество порций 5

Как приготовить "Лепешки с начинкой"

Очистите и промойте картофель. Затем крупно нарежьте.

Отварите в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко порежьте.

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Петрушку моем и мелко нарезаем.

Картофель разомните толкушкой, добавьте обжаренный лук, соль, перец и петрушку. Перемешайте.

Приготовим тесто. В глубокой миске смешайте 2 стакана муки, 0, 5 стакана воды, 4 столовых ложки растительного масла и соль. Замесите тесто. Затем накройте его пищевой пленкой на 30 минут.