В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рисовые лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Непревзойденно вкусные лепешки с сочной овощной начинкой не оставят никого равнодушным. Приготовьте рисовые лепешки, обрадуйте себя и своих близких!
Описание приготовления:
Не прихотливый и простой рецепт приготовления рисовых лепешек. Основой блюда является рисовая мука из которой нужно сделать тесто. Для начинки используем овощи и фарш. Фарш берите либо говяжий либо свиной. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления рисовых лепешек. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука рисовая 350 грамм
- Яйцо 1 штука
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Вода 150 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Фарш свиной 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Чили молотый 2 ч. ложки
- Зелень 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
194 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Рисовые лепешки"
Удалить
Приготовим тесто. Смешайте в одной емкости муку, воду, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Замесите тесто и накройте салфеткой на 30 минут.
Мелко рубим лук.
Нарезаем морковь.
На растительном масле обжарьте лук с морковкой, добавьте перец чили. Когда морковка подошла, добавьте на сковороду фарш. Перемешайте.
Теперь очередь порубленного сладкого перца.
Теперь добавляем томатную пасту и зелень. Затем мелко порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Томим несколько минут и заправка готова.
Тесто разделите на отдельные части. Затем из каждой раскатайте лепешку диаметром 15-20 см.
Лепешки обжарить с двух сторон на растительном масле.
На готовые лепешки выкладываем начинку, присыпаем зеленью. Готово!
Оценить рецепт Рисовые лепешки
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов