Сезонные рецепты:
Гуакамоле с сыром
Лепешки из авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим необычные лепешки из авокадо. Тонкие, хрустящие и очень вкусные! Вместо масла здесь используются полезные жиры из авокадо, получается более здоровая замена хлебу.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лепешки из авокадо. Из зелени, кроме петрушки, можно использовать укроп, базилик или шпинат. Авокадо обязательно должен быть спелый и мягкий, идеально подойдет сорт хасс. По вкусу лепешки получаются нейтральными, хорошо будут сочетаться с любыми начинками.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 100 грамм
- Мука кукурузная 90 мл
- Мука пшеничная цельнозерновая 50 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1/4 пучка
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
254 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Лепешки из авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо измельчите блендером вместе с петрушкой, чесноком и яблочным укусом. Добавьте соль и черный молотый перец.
Смешайте в миске оба вида муки.
Добавьте пюре из авокадо. Замесите однородное тесто. Если оно получается слишком липким, допустимо добавить еще муки. Скатайте тесто в шар и оставьте на 10-15 минут.
Разделите тесто на 4 части. Раскатайте их в лепешки по 3-4 мм. толщиной.
Обжарьте лепешки в сухой сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.
Лепешки из авокадо готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Лепешки из авокадо
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов