Сезонные рецепты:
Голубцы с пекинской капустой для лентяев
Ленивые голубцы с пекинской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей быстрых и вкусных блюд предлагаю приготовить ленивые голубцы с пекинской капустой. Легкие в приготовлении голубцы сможет приготовить любая хозяйка.
Описание приготовления:
Ленивые голубцы с пекинской капустой — это чудесная альтернатива когда нет времени готовить обычные голубцы. С пекинской капустой голубцы получаются не менее вкусными, а еще даже более сочными и нежными. Для такого блюда можно использовать не только свиной фарш. Для более диетического варианта используйте куриный или индюшиный фарш.Состав / Ингредиенты:
- Лук 60 грамм
- Морковь 60 грамм
- Рис круглый 70 грамм
- Масло растительное 40 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Томатная паста 40-50 грамм
- Вода 200 грамм
- Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Фарш свиной 250 грамм (или любой другой)
- Пекинская капуста 200 грамм
Количество порций
3
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые голубцы с пекинской капустой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления ленивых голубцов с пекинской капустой.
Пекинскую капусту нашинкуйте полосками.
Нарежьте кубиками лук, а морковку натрите на терке.
Обжарьте лук с морковкой налив на сковородку немного масла. Жарьте овощи до мягкости пару минут.
Смешайте в глубокой емкости мясной фарш и нарезанную капусту.
Сварите до полуготовности рис, остудите и добавьте в фарш.
Вбейте в фарш куриное яйцо, с ним голубцы не будут разваливаться.
Перемешайте фарш для голубцов, посолите и поперчите.
Смоченными в воде руками слепите голубцы по форме немного крупнее котлет. Запанируйте в муке.
Разогрейте оставшееся масло на чистой сковороде, выложите голубцы.
Обжаривайте голубцы с двух сторон до румяной корочки.
Добавьте к голубцам жареные овощи.
Залейте голубцы томатным соусом — пасту смешайте с водой. Тушите голубцы 20-25 минут на медленном огне под крышкой.
Готовые горячие голубцы подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ленивые голубцы с пекинской капустой
5.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья Булочкина 
15.09.2025 11:03
Ленивые голубцы вышли нежными и ароматными. Добавила немного чеснока для пикантности, получилось очень вкусно.
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов