В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ленивые голубцы без риса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Помню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.
Описание приготовления:
Сегодня поделюсь с вами этим самым рецептом, как приготовить ленивые голубцы (без риса). Вместо этой крупы добавляется манка, поэтому текстура у голубцов получается однородной и мягкой. Это блюдо больше похоже на котлеты, поэтому прибавьте к нему подходящий гарнир, как, например, гречневая каша и спагетти с соусом.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Фарш 500 грамм (можно брать смешанный)
- Зелень - по вкусу
- Белокочанная капуста 800 грамм
- Сок томатный 1 стакан
- Репчатый лук 1-2 штук
Количество порций
5
Как приготовить "Ленивые голубцы без риса"
1. Помойте и мелко нашинкуйте капусту.
2. Очищенный лук нарежьте небольшими кусочками.
3. Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Выложите все овощи на дно кастрюли с толстым дном.
4. Добавьте в кастрюлю фарш, специи и мелко нарубленную зелень. Смесь тщательно перемешайте.
5. Сформируйте из фарша котлетки. Выложите их в кастрюлю.
6. Сделайте соус, смешав томатный сок со сметаной.
7. Влейте соус к голубцам. Поставьте блюдо на средний огонь.
8. Тушите ленивые голубцы в течение 45 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ленивые голубцы без риса
3.7
15
Похожие рецепты:
Постные ленивые голубцы
Ленивые вегетарианские голубцы
Ленивые голубцы овощные
Ленивые голубцы в томатном соусе
Голубцы без риса
Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы в мультиварке слоями
Диетические ленивые голубцы
Ленивые голубцы с капустой и кабачками
Ленивые голубцы с сосисками
Комментарии :
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ