Сезонные рецепты:
Ленивые чебуреки на кефире с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пожарьте вкусные и сытные ленивые чебуреки на кефире с фаршем. Тесто готовится быстро и просто, для начинки используйте любой фарш.
Описание приготовления:
Замесите тесто для ленивых чебуреков на кефире с добавлением яиц, соды и муки. Для начинки используйте любой мясной фарш, я использовала свиной. Также вы можете взять куриный или говяжий фарш, на ваш вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 грамм
- Кефир 200 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Фарш мясной 200 грамм
- Масло растительное 50-60 грамм
Количество порций
5
Калорийность
289 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые чебуреки на кефире с фаршем"
Подготовьте все ингредиенты.
Влейте кефир комнатной температуры в миску, всыпьте соду и размешайте. Пусть масса постоит пару минут, чтобы сода хорошо погасилась.
Вбейте в тесто куриное яйцо и хорошо перемешайте.
Всыпьте просеянную муку.
Перемешайте тесто, по консистенции оно будет как на оладьи, густоватым, но не жидким.
Налейте пару ложек масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, выложите пару ложек теста, разровняйте ложкой и добавьте фарш. Жарьте в таком виде пару минут.
Заверните половину теста, чтобы закрыть фарш. Жарьте чебуреки с двух сторон еще пару минут. Таким образом обжарьте все чебуреки.
Готовые чебуреки сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ленивые чебуреки на кефире с фаршем
5.0
6
Редакция рекомендует:
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов