В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Легкое в кармашке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем!
Описание приготовления:
Как приготовить легкое в кармашках в домашних условиях? Все происходит не так сложно, как кажется на первый взгляд. Предварительно подготовьте легкое, отварив его до готовности. Затем займитесь тестом и приготовлением начинки для кармашков. Сформированные легкие в кармашках отварите в подсленной воде до готовности. Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Говяжье легкое 200 грамм (отварное)
- Мука 300 грамм
- Сода 4 ст. ложки
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Яйца 3 штуки (желтки)
- Панировочные сухари По вкусу
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
199 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Легкое в кармашке"
Из муки, воды, масла сливочного, соли и двух желтков замесите тесто. Раскатайте его и разделите на четырёхугольники.
На сковороде обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанное легкое, желток и панировочные сухари.
На четырёхугольники из теста выкладываем по 1 ст. л. начинки, скрепляем и опускаем в кипящую солёную воду. Варим до готовности.
Готовые легкие полейте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Легкое в кармашке
4.1
9
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов