Окрошка на кефире (простой способ)
Легкая окрошка с редиской на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто забоится о своей фигуре, предлагаю рецепт легкой окрошки без картофеля на обезжиренном кефире. Поверьте, вкус от этого не пострадает. Получается действительно легкое, освежающее блюдо!
Описание приготовления:
Такая окрошка готовится очень просто и быстро. Вареную колбасу можно заменить ветчиной, отварной курицей, говядиной или индейкой. Вместо газированной воды подойдет негазированная.Состав / Ингредиенты:
- Вода газированная 300 мл
- Яйцо куриное 4 штуки
- Редис 5-6 штук
- Огурец свежий 2 штуки
- Колбаса вареная 250 грамм
- Кефир 1% 500 мл
- Петрушка 15 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
68 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Легкая окрошка с редиской на кефире"
Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.
Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.
Огурцы помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.
Редиску помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в окрошку.
Петрушку, укроп помойте, мелко нарежьте. Налейте в кастрюлю кефир.
Разведите окрошку водой до желаемой густоты. Посолите по вкусу и перемешайте.
Легкая окрошка на кефире готова. При подаче к столу можно добавить сметану.
Оценить рецепт Легкая окрошка с редиской на кефире
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов