Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша по-тайски со свининой

Лапша по-тайски со свининой

21.11.2015
Время приготовления: 1 ч.

Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления лапши по-тайски со свининой понравится тем, кто без труда умеет оперировать новыми сочетаниями привычных подуктов. То есть, как видите, все ингредиенты простые, а вот как их соединить вкусно (и чтобы получилось экзотическое блюдо) - это, наверное, наука. Я взяла за основу традиционный тайский рецепт и поменяла экзотические ингредиенты вроде морских водорослей и черепахового мяса на что-то более нам привычное. Вышло вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Тайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 900 грамм
Морковь 2 штуки
Шпинат 100 грамм
Яйца 3 штуки
Шампиньоны 300 грамм
Имбирь 1 штука (корень, приблизительно 5 см.)
Соевый соус 2 ст. ложки
Лук-порей 1 пучок
Лук зеленый 2 пучка
Лапша 500 грамм ("стеклянная" )
Соль 2 ч. ложки
Специи По вкусу
Перец 0.5 ст. ложки
Сухари панировочные 1 стакан

Количество порций 4

Как приготовить "Лапша по-тайски со свининой "

Лапша по-тайски со свининой - фото шаг 1

1. В кухонном комбайне до однородности измельчим филе свинины.

Лапша по-тайски со свининой - фото шаг 2

2. Добавим сюда же зеленый измельченный лук, сухари, имбирь, порезанный и очищенный, а также соль, соевый соус и перец (у меня острый белый перец). Смешаем до однородности и добавляем теперь соевый соус и яйца.