Квашеная капуста с помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На днях дегустировала новый для себя рецепт квашеной капусты. Нам рецепт понравился, спешу поделиться с вами!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить квашеную капусту с помидорами, используйте только спелые, но упругие томаты. По желанию помидоры предварительно можно ошпарить кипятком и удалить кожицу. Из указанного количества выходит банка объемом 2 литра.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Килограмм
- Морковь 1 Килограмм
- Помидоры 5-10 Штук (зависит от размера)
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 0,5 Ст. ложки
Количество порций
8
Калорийность
20 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста с помидорами"
Заполненную банку накройте марлей и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. Периодически капусту необходимо прокалывать, чтобы выпустить воздух. Как только брожение закончится - квашеная капуста с помидорами готова. Закрываем банку крышкой и храним в холодильнике или погребе.
Совет от повара:
По желанию к капусте можно добавить перец горошком и 1-2 лавровых листа.Оценить рецепт Квашеная капуста с помидорами
4.9,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Грибная солянка с капустой
Малосольные огурчики с зеленью в пакете
Расстегай с капустой
Салат с фасолью и жареным луком
Классическое картофельное пюре
Грибная солянка с капустой
Малосольные огурчики с зеленью в пакете
Расстегай с капустой
Салат с фасолью и жареным луком
Классическое картофельное пюре
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ