Салат из маленьких перчиков
Салат "Казанский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Казанского. Он готовится на основе помидоров, капусты и сладкого перца. Очень часто, Казанский салат закрывают в банки на зиму и это не удивительно, ведь открыв его зимой он будет таким же свежим и хрустящим, как в день приготовления. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 0,5 кг
- Капуста 0,5 кг
- Перец сладкий 200 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Масло подсолнечное 100 грамм
- Уксус 50 грамм
- Паприка 1 по вкусу
- Перец горошком 5 штук
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
190 ккал
Калорийность
1 г
Белки
19 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Казанский""
Овощи промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Капусту режем соломкой и перетираем с солью.
В большой кастрюле смешиваем все овощи, соль и перец добавляем по вкусу, вливаем масло. Помешивая, доводим овощи до кипения, вливаем уксус, еще раз размешиваем и снимаем с огня.
На данном этапе овощи можно закатать в стерилизованные баночки, закатать и хранить в холодильнике.
А можно остудить и подать на стол! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Казанский"
3.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов