Салат из квашеной капусты и огурцов
Квашеная капуста с огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такую квашеную капусту можно смело подать на праздничный стол, гости точно оценят ее вкус. Кроме этого она еще станет отличной закуской для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления капусты используйте белокочанную капусту, морковь и огурец. Из специй отдайте предпочтение соли и сахару. Также можете использовать лавровый лист, перец горошком и прочие специи.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 700 грамм
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Вода 350 мл
Количество порций
3
Калорийность
22 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста с огурцами"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту нарежьте.
Свежий огурец вымойте и нарежьте кружочками.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
В стеклянную банку выложите слоями капусту, огурцы и морковь.
В ковш влейте воду, добавьте соль и сахар.
Нагрейте маринад до тех пор, пока не растворится сахар и соль. Остудите немного маринад, а затем влейте его в банку к овощам.
Через 2-3 дня квашеная капуста будет готова.
Оценить рецепт Квашеная капуста с огурцами
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов