Подготовьте все ингредиенты.
Разделите брокколи на соцветия.
Обжарьте на сливочном масле с двух сторон до готовности.
Прогрейте всё вместе пару минут.
Влейте горячую воду, посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Выдержите на плите пару минут, затем накройте сковороду крышкой и дайте постоять еще 15 минут.
Кускус с брокколи готов. Приятного аппетита!