Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Курник из лаваша

Курник из лаваша

Oksana2019

10.07.2019
Время приготовления: 1 ч.

Курник из лаваша - это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Курник из лаваша - это сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Для приготовления такого блюда вам понадобится немого времени и усилий, однако результат того стоит. Пышный, нежный, сочный курник из лаваша никого не оставит равнодушным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Курица 200 грамм
Молоко 1 стакан
Мука 1 ст. ложка
Гречка 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Сливки 1 стакан (20% жирности)
Шампиньоны 200 грамм
Лаваш 2 штуки
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Курник из лаваша"

Подготовьте все ингредиенты.

В сковороде обжарьте курицу с луком до золотистого цвета.

Отдельно обжарьте грибы.

Для приготовления соуса растопите сливочное масло, добавьте столовую ложку муки, обжарьте ее около минуты, постепенно вливайте сливки, не переставая помешивать соус. Как только соус начнет густеть, снимайте его с плиты.