Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Курник из лаваша

Курник из лаваша

Приготовил : Oksana2019

10.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Курник из лаваша - это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится!

Описание приготовления:

Курник из лаваша - это сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Для приготовления такого блюда вам понадобится немого времени и усилий, однако результат того стоит. Пышный, нежный, сочный курник из лаваша никого не оставит равнодушным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 Штуки
Курица 200 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Гречка 100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сливки 1 Стакан (20% жирности)
Мука 1 Ст. ложка
Сливочное масло 50 Грамм
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Молоко 1 Стакан

Количество порций 6

Как приготовить "Курник из лаваша"

Подготовьте все ингредиенты.

В сковороде обжарьте курицу с луком до золотистого цвета.

Отдельно обжарьте грибы.

Для приготовления соуса растопите сливочное масло, добавьте столовую ложку муки, обжарьте ее около минуты, постепенно вливайте сливки, не переставая помешивать соус. Как только соус начнет густеть, снимайте его с плиты.