Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из лаваша на сковороде

Пирог из лаваша на сковороде

Приготовил : AlenaPrika

14.12.2019
Время приготовления: 20 мин

Быстрый, румяный, вкусный и сочный пирог из лаваша можно приготовить даже на сковороде! Начинку выбирайте любую: сыр, творог, обжаренный фарш, главное - чтобы она была либо готовой, либо полуготовой.

Описание приготовления:

По желанию в сырную или творожную начинку можно добавить измельченную свежую зелень петрушки, укропа, зеленого лука и т.д. Пирог подается к столу теплым, чтобы при дегустации сыр тянулся. Вы можете готовить такое блюдо буквально за 15 минут на завтрак или для перекуса.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 3 Штуки (листа)
Сыр 120 Грамм (твердый)
Творог 200 Грамм
Растительное масло 1 Чайная ложка
Соль 2-3 Щепоток
Вода 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

208 ккал

Калорийность

11 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из лаваша на сковороде"

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Творог может быть любой жирности, сорт сыра также значения не имеет: мягкий или твердый.

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 2

Смажьте сковороду растительным или сливочным маслом, влейте на дно воду, так пирог не подгорит. Вырежьте из лавашей круги по диаметру емкости. Обрезки не удаляйте, их выложите в середину пирога. Поместите на сковороду первый круг лаваша.

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 3

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте первый слой.

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 4

Накройте вторым кругом, затем присыпьте еще сыром. Третий круг обмажьте творогом любой жирности и присолите его.

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 5

Накройте творог обрезками лавашей, снова присыпьте сыром. Повторяйте слои, пока они не закончатся, но помните, что последний слой должен быть с сыром, чтобы пирог получился красочным и аппетитным на вид.

Пирог из лаваша на сковороде - фото шаг 6

Накройте сковороду крышкой и поместите на плиту, включая минимальный нагрев. Томите пирог до расплавления сыра и до характерного вкусного аромата поджаренной выпечки. Примерно 6-10 минут.