Сезонные рецепты:
Лаваш с картошкой
Пирожки из лаваша с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные и питательные пирожки из лаваша с картошкой - достойное блюдо для семейного обеда. Выручат любую хозяйку, когда нет времени долго готовить обед.
Описание приготовления:
Пирожки из лаваша с картошкой - это доступное для всех блюдо. Стоит лишь купить тонкий лаваш и сварить картофель для начинки. Пирожки получаются нежными и сочными благодаря яичному кляру, который сможет приготовить любая хозяйка.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука (тонкий)
- Картофель 350-400 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Молоко 100 грамм
- Укроп 3 грамма
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Масло растительное 30 грамм (для обжаривания)
Количество порций
2
Калорийность
128 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки из лаваша с картошкой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша с картошкой.
Отварите картофель в подсоленной воде и разомните его в пюре, подливая горячее молоко. Для рецепта используйте картофель, который быстро готовится и слегка разваривается. Пюре получится мягким и нежным, но не жидким. Можно по вкусу его поперчить.
Всыпьте в слегка остывший картофель мелко рубленный укроп и перемешайте. Начинка готова.
Нарежьте лаваш полосками примерно 9х25 см. На один край выложите 1-1,5 ст.л. начинки.
Заверните пирожок из лаваша, скручивая его по всей длине. Начинка не высыпется, картофель густоват сам по себе.
Вбейте яйца в миску и добавьте по вкусу соль и перец. Взболтайте кляр вилочкой.
Окуните каждый пирожок в яичный кляр.
Разогрейте масло на сковороде и выложите пирожки. Жарьте на среднем огне в течение 3-4 минут.
Затем переверните пирожки и жарьте еще столько же времени до румяной корочки.
Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки из лаваша с картошкой
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов