Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки из лаваша с картошкой

Пирожки из лаваша с картошкой

Приготовил : Isaenko777

12.01.2020
Время приготовления: 30 мин

Сытные и питательные пирожки из лаваша с картошкой - достойное блюдо для семейного обеда. Выручат любую хозяйку, когда нет времени долго готовить обед.

Описание приготовления:

Пирожки из лаваша с картошкой - это доступное для всех блюдо. Стоит лишь купить тонкий лаваш и сварить картофель для начинки. Пирожки получаются нежными и сочными благодаря яичному кляру, который сможет приготовить любая хозяйка.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 Штука (тонкий)
Картофель 350-400 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Молоко 100 Грамм
Укроп 3 Грамма
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Масло растительное 30 Грамм (для обжаривания)

Количество порций 2

Калорийность

128 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки из лаваша с картошкой"

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша с картошкой.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 2

Отварите картофель в подсоленной воде и разомните его в пюре, подливая горячее молоко. Для рецепта используйте картофель, который быстро готовится и слегка разваривается. Пюре получится мягким и нежным, но не жидким. Можно по вкусу его поперчить.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 3

Всыпьте в слегка остывший картофель мелко рубленный укроп и перемешайте. Начинка готова.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 4

Нарежьте лаваш полосками примерно 9х25 см. На один край выложите 1-1,5 ст.л. начинки.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 5

Заверните пирожок из лаваша, скручивая его по всей длине. Начинка не высыпется, картофель густоват сам по себе.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 6

Вбейте яйца в миску и добавьте по вкусу соль и перец. Взболтайте кляр вилочкой.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 7

Окуните каждый пирожок в яичный кляр.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 8

Разогрейте масло на сковороде и выложите пирожки. Жарьте на среднем огне в течение 3-4 минут.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 9

Затем переверните пирожки и жарьте еще столько же времени до румяной корочки.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 10

Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки из лаваша с картошкой

4.5, всего 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирожки из лаваша с картошкой"

Рекомендуем рецепты:
Морковная запеканка
Картофельные котлеты с начинкой
Постные котлеты из цветной капусты
Обалденные маринованные огурцы
Флотский борщ

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: